Srozumitelně a bez překvapení

Ochrana soukromí a cookies

Na této stránce přehledně vysvětlujeme, jak web pracuje s technickými údaji, souhlasy a volitelnými službami.

Naposledy aktualizováno: 16. 7. 2026

Kdo je správcem údajů

Správce: Jiří Šimůnek
IČO: 04980166
Sídlo: Libušinka 522, Střední Předměstí, 541 01 Trutnov
Stát: Česká republika
E-mail: trutnovskazmrzlina@gmail.com
Telefon: +420 723 833 723

Nezbytný provoz webu

Server při načtení stránky technicky zpracuje IP adresu, datum a čas požadavku, požadovanou adresu a údaje o prohlížeči. Účelem je bezpečný provoz, odhalování chyb a ochrana webu. Právním základem je oprávněný zájem správce na bezpečném a spolehlivém provozu. Rozsah a dobu uchování standardních hostingových logů řídí poskytovatel hostingu podle smluvních podmínek a zákonných povinností. Pokud správce vytvoří vlastní export těchto technických záznamů, uchovává jej nejvýše 30 dní.

Administrace používá při otevření přihlašovací stránky technickou relační cookie pouze pro zabezpečení účtu a přihlášení. Běžným návštěvníkům veřejného webu se tato cookie nenastavuje.

Souhlas a volitelné služby

Volitelné služby jsou předem vypnuté. Spustí se jen po aktivní volbě návštěvníka a souhlas lze kdykoli odvolat přes tlačítko „Nastavení soukromí“ v patičce. Odmítnutí nemá vliv na funkčnost webu.

Technologie	Účel a údaje	Právní základ	Doba
`simunek_consent`	Technická cookie, která si pamatuje zvolenou verzi nastavení soukromí. Neobsahuje jméno ani kontaktní údaj.	Nezbytné uložení volby	6 měsíců po odmítnutí, 12 měsíců po povolení
Vlastní analytika	Stránka, titulek, doména odkazu, hodina, typ zařízení a denní pseudonymní HMAC vytvořený z IP adresy a User-Agentu. Pro ochranu API se používá hodinový hash IP. Až po souhlasu si sessionStorage v prohlížeči poznamená, že daná stránka už byla v aktuální relaci započtena.	Souhlas	Statistiky 120 kalendářních dní, ochranné limity 48 hodin; údaj v sessionStorage nejdéle do ukončení relace prohlížeče
TOPlist	Externí měření návštěvnosti; předává URL, titulek, referrer a technické parametry obrazovky. Informace TOPlist.	Souhlas	Podle pravidel poskytovatele
Trustindex	Externí widget recenzí se načte až po souhlasu a poskytovateli předá nejméně IP adresu a technické údaje prohlížeče. Zásady Trustindex.	Souhlas	Podle pravidel poskytovatele

Kontakt a odkazy na jiné služby

Pokud nám zavoláte nebo napíšete e-mail, zpracujeme údaje, které sami uvedete, abychom odpověděli na dotaz nebo vyřídili požadavek. Právním základem je jednání o službě, případně oprávněný zájem na komunikaci se zákazníky. Údaje držíme jen po dobu potřebnou k vyřízení a následné ochraně právních nároků.

Odkazy na Google, navigaci, sociální sítě nebo rozvoz nepředávají těmto službám údaje před kliknutím. Po otevření odkazu se další zpracování řídí pravidly dané služby.

Objednávky a online platby

Při použití objednávkové služby na api.zmrzlina-trdelnik.cz zpracujeme jméno, telefon, případně e-mail, obsah a cenu objednávky, zvolený čas vyzvednutí a provozní identifikátory objednávky a platby. Údaje potřebujeme k přijetí, potvrzení, přípravě, předání a případné reklamaci objednávky.

Právním základem je plnění smlouvy nebo kroky před jejím uzavřením a u účetních či daňových dokladů také splnění právní povinnosti. Bez údajů označených jako povinné nelze objednávku vyřídit.

Zvolíte-li online platbu, předáme poskytovateli platební brány Comgate a.s. pouze údaje nezbytné k provedení a přiřazení platby, zejména identifikátor a částku objednávky a potřebné kontaktní údaje. Údaje platební karty zadáváte přímo na zabezpečené platební bráně; správce neobdrží ani neukládá celé číslo karty ani její bezpečnostní kód.

Objednávkové údaje uchováváme po dobu vyřízení objednávky a poté jen po dobu nutnou ke splnění účetních a daňových povinností a k ochraně právních nároků. Provozní a bezpečnostní záznamy objednávkové služby uchováváme pouze po nezbytnou dobu podle nastavení systému a smluvních podmínek hostingu.

Ručně zveřejněné výňatky recenzí

Na úvodní stránce můžeme bez načítání externího widgetu zobrazit vybrané výňatky z veřejně dostupných recenzí. Zdrojem je veřejný externí profil uvedený odkazem u každého výňatku.

Účelem je informovat návštěvníky o zkušenostech zákazníků a doložit zdroj veřejně uváděného hodnocení.

Zobrazujeme veřejné jméno nebo označení recenzenta, datum, udělené hodnocení, krátký text recenze a odkaz na zdroj. Údaje jsou přístupné návštěvníkům veřejného webu; nespojujeme je s dalšími údaji o recenzentovi a nepoužíváme je k profilování.

Právním základem je oprávněný zájem správce představit zkušenosti zákazníků a důvěryhodnost nabídky. Recenzent může proti tomuto zpracování vznést námitku.

Výňatek ponecháváme zveřejněný jen po dobu potřebnou pro uvedený účel. Když zjistíme, že zdroj již není veřejně dostupný, obsah se změnil nebo výňatek již není potřebný, aktualizujeme jej nebo odstraníme.

Recenzent může požádat o opravu či odstranění výňatku nebo vznést námitku na kontaktním e-mailu správce uvedeném výše. Správce po obdržení žádosti posoudí důvody dalšího zpracování a žadatele vyrozumí.

Příjemci a předávání

Technické údaje může zpracovávat poskytovatel webhostingu. Volitelní poskytovatelé uvedení výše dostanou údaje pouze po příslušném souhlasu. Správce neprodává osobní údaje a nepoužívá automatizované rozhodování ani profilování s právními účinky.

Vaše práva

Můžete požádat o přístup, opravu, výmaz nebo omezení zpracování, vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu a kdykoli odvolat souhlas. Máte také právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů. Požadavek pošlete na kontaktní e-mail správce uvedený výše.